Espetinho de frango árabe com vinagrete de melaço

Em um recipiente, coloque o cominho, a canela, o alho e o suco do limão e tempere com sal, pimenta-do-reino e um fio de azeite;

Corte o400g de Filé de peito DaGranja Seara cubos grandes e, em seguida, passe a mistura por toda a carne;

Cubra o recipiente com filme-plástico e leve à geladeira, deixando marinar por, no mínimo, 30 minutos;

Durante esse tempo, prepare o vinagrete colocando todos os ingredientes restantes em um pote com tampa;

Em seguida, com o pote fechado, chacoalhe bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados e reserve;

Para montar os espetinhos, intercale os pedaços de frango com os pedaços de legumes;

Em seguida, leve os espetinhos ao grill até que estejam bem dourados;

Sirva acompanhado do vinagrete de melaço e bom apetite!