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Espetinho de frango com legumes

com Seara

Aperitivo fácil e delicioso

40 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Em uma tigela junte o
  2. , o suco de ½ limão, metade do azeite, sal e pimenta, misture bem. Passe os cubos de frango na mistura de gergelim branco e preto, pressionando bem para que as sementes fiquem bem aderidas ao frango;
  • Em espetinhos, junte os cubos de frango empanados com gergelim, alternados com a cebola, a cenoura, a abobrinha e o pimentão, ficando em cada espetinho 1 cubo de frango + cebola + 1 cubo de frango + cenoura + 1 cubo de frango + abobrinha + 1 cubo de frango + pimentão + 1 cubo de frango. Reserve;
  • Preaqueça uma frigideira larga em fogo médio. Junte o azeite reservado e espere esquentar. Junte 2 espetinhos de frango por vez, virando de lado a cada 2 minutos ou até que todos os lados do frango esteja dourado;
  • Retire os últimos espetinhos do fogo e sirva com o molho teriyaki.
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