Seara
Espetinho de salsicha com queijo
com Seara
Petisco rápido e fácil
30 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
Para a massa
- Como fazer espetinho de salsicha com queijo:
- Em uma frigideira grande (que caiba um palito de churrasco deitado), adicione o óleo e leve para esquentar;
- Para o espetinho
- Salsichas Defumadas Seara
- em rodelas numa grossura de 2 dedos;
- Corte a mussarela em cubos de 2 dedos de grossura;
- Salsicha Defumada Seara
- e a muçarela intercalados, até o fim do palito de churrasco (lembre de deixar um pedaço de palito para que consiga segurá-lo);
Para a massa
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal, os ovos, a páprica, o orégano e o alecrim. Misture tudo até que vire uma massa homogênea;
- Transfira essa massa para um copo ou recipiente comprido, que caiba o palito de churrasco quase inteiro;
Finalização
- Em uma travessa, jogue a farinha panko e reserve;
- Afunde um palito de churrasco no copo ou recipiente comprido, de modo que a massa cubra todas as salsichas e muçarela;
- Empane rapidamente esse espeto, que foi mergulhado na massa, com a farinha panko;
- Leve para fritar no óleo quente até que doure;
- Sirva ainda quente para que a muçarela não endureça.
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