Seara
Farofa de calabresa tradicional
com Seara
Acompanhamento perfeito para o churrasco
30 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Como fazer farofa de calabresa
- Adicione a linguiça em uma frigideira grande, alta e antiaderente. Leve ao fogo médio e frite até que a linguiça comece a dourar;
- Sem tirar a frigideira do fogo, retire a linguiça com auxílio de uma escumadeira;
- Adicione a manteiga e assim que derreter, adicione a cebola. Refogue a cebola até que comece a dourar;
- Adicione o alho, volte com a linguiça e refogue tudo por mais 2 minutos;
- Adicione a farinha de mandioca, o sal e cozinhe, mexendo sempre, por mais 5 minutos;
- Desligue o fogo, adicione a salsinha, misture bem e sirva.
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