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Farofa de cuscuz com bacon

com Seara

Acompanhamento saboroso e prático

40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
  1. Como fazer farofa de cuscuz com bacon
  2. Leve uma cuscuzeira com água para ferver;
  3. Enquanto a água ferve, em uma tigela misture o cuscuz, a água filtrada e o sal. Precisa formar uma farofa úmida, se necessário acrescente mais água;
  4. Quando a água ferver, acomode o cuscuz no cesto, tampe e cozinhe por 10 minutos;
  5. Retire o cuscuz da cuscuzeira, transfira para uma tigela e solte com auxílio de um garfo;
  6. Pique o Bacon mantinha Seara e frite em fogo médio em uma frigideira larga, até que doure levemente;
  7. Adicione a manteiga de garrafa, a cebola e refogue até que a cebola comece a dourar;
  8. Abra um burado no centro da frigideira e adicione a banana da terra. Frite até que comece a dourar;
  9. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto;
  10. Adicione o cuscuz e misture muito bem;
  11. Adicione o queijo coalho em cubos, o coentro picado, acerte sal, pimenta do reino e misture bem;
  12. Desligue o fogo e sirva.

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