Farofa de ovo com bacon
com Seara
Receita de acompanhamento fácil
- Como fazer farofa de ovo com bacon
- Aqueça uma frigideira larga em fogo médio e frite o bacon até dourar;
- Adicione metade da manteiga, a cebola e refogue até a cebola murchar;
- Junte a farinha de mandioca e cozinhe por 10 minutos, mexendo para não queimar;
- Enquanto a farofa cozinha, em uma frigideira menor, adicione o restante da manteiga e espere derreter;
- Junte os ovos, sal e misture rapidamente até que os ovos estejam cozidos, mas ainda úmidos;
- Adicione os ovos na frigideira e misture bem na farofa;
- Desligue o fogo, adicione a cebolinha fatiada, misture e sirva.