feijao1200-1

Feijão tropeiro

com Seara

Receita fácil e saborosa

40 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Pique o Bacon Pedaço Seara em cubos e fatie as  Linguiças Defumadas Fininhas Seara. Aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite, frite o bacon e a linguiça. Retire da panela e reserve a panela e as carnes;
  2. Pique a cebola em cubinhos, adicione à panela que fritou as carnes e refogue por 3 minutos. Pique fino o alho e junte a cebola, refogue por mais 1 minuto;
  3. Junte o feijão e mexa delicadamente. Adicione a manteiga, os ovos, sal e mexa até os ovos cozinharem;
  4. Volte com o bacon e a linguiça reservados para panela.  Adicione o caldo de carne e deixe cozinhar até o feijão ficar al dente e o caldo reduzir a 1 xícara;
  5. Acrescente a farinha aos poucos e mexa a cada adição. Fatie a couve bem fininha, junte ao feijão e misture. Acerte sal e pimenta, sirva na sequência.

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