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Fettuccine alfredo com frango

com Seara

Um prato fácil e especial

40 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Como fazer fettucine alfredo com frango
  2.  
  3. Em fogo alto, leve uma panela grande com água para ferver;
  4. Com a água fervendo, adicione o macarrão e cozinhe conforme embalagem;
  5. Escorra o macarrão e reserve;

Para o molho

  1. Em uma panela grande, coloque o creme de leite fresco e leve em fogo alto. Após começar a ferver, adicione a manteiga e o queijo parmesão ralado. Mexa bem até que os ingredientes fiquem incorporados por completo. Deixe ferver por 3 minutos ou até que o molho engrosse. Acerte sal e acrescente a pimenta-do-reino. Reserve;

Finalização

  1. Em uma frigideira antiaderente aquecida em fogo alto, coloque uma colher de sopa de azeite e deixe esquentar bem. Após aquecer bem, acrescente o
  2. . Acomode pela frigideira sem que um fique em cima do outro e deixe dourar por 4 minutos. Vire e deixe mais 4 minutos ou até que esteja cozido. Acerta sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Na panela com o molho, acrescente o macarrão já cozido e mexa bem até que o molho incorpore na massa;
  • Em um prato, adicione a massa e o frango. Salpique parmesão ralado em cima da massa e sirva imediatamente.
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