Seara
Fiesta Seara ao molho de framboesa
com Seara
Receita fácil para a ceia
2h 30minPreparo
12Rendimento
SearaTipo
- Como fazer Fiesta Seara:
- Ave Fiesta Temperada Seara
- de acordo com as instruções da embalagem;
- Remova a embalagem e retire do interior da ave o saquinho com os miúdos;
- Com o auxílio de papel absorvente, seque bem o interior;
- Descasque a cebola e corte em duas partes;
- Ave Fiesta Temperada Seara
- com a cebola;
- Feche as aberturas com palitos de dente, cruze as duas pernas e amarre com linha;
- Coloque a ave em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180 °C) por aproximadamente uma hora e meia;
- Retire o papel-alumínio, proteja a ponta das asas com papel-alumínio e leve ao forno por mais 30 minutos para dourar;
- Retire do forno e espere amornar para fatiar.
- Como fazer molho de framboesa:
- Misture em uma panela o restante dos ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
- Como fazer arroz com limão-siciliano e hortelã:
- Refogue a cebola no azeite e junte o arroz;
- Refogue por mais 5 minutos e adicione a água fervente e o sal;
- Quando começar a secar, acrescente o suco de limão, as raspas de limão e a hortelã;
- Retire do fogo e deixe tampado por 10 minutos antes de servir;
- Ave Fiesta Temperada Seara
- e sirva com o molho de framboesa e o arroz com limão. Se quiser, enfeite com framboesas frescas e folhas de hortelã.
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