Fiesta Seara com salada de natal
com Seara
Ave natalina prática e saborosa
Para o molho
- Peito de Fiesta Recheio de Ervas Seara
- de acordo com as orientações da embalagem;
- Preaqueça o forno a 200ºC. Transfira o peito para uma assadeira, sem retirar a redinha, e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 1h;
- Retire o papel alumínio, volte com o peito para o forno e continue assando até que a ave fique dourada, cerca de 20 minutos depois;
- Para a salada
- Ervilha Congelada Seara Nature
- . Tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Grelhe a ervilha por cerca de 7 minutos até começar a dourar, mexendo a frigideira para não deixar queimar;
- Transfira a ervilha para uma tigela e espere esfriar por completo;
- Corte a muçarela de búfala bolinha ao meio e adicione na tigela da ervilha;
- Adicione o hortelã, o pistache, as uvas-passas brancas e misture bem. Leve à geladeira por 20 minutos;
Para o molho
- Em uma tigela misture o iogurte, o suco de limão, o alho, o sal e o azeite, misture bem;
- Peito de Fiesta Recheado com Ervas Seara
- com a salada de ervilha, regada com o molho de iogurte.