fiesta-seara-organico-com-salada

Fiesta Seara orgânico com salada de trigo e romã

com Seara

Receita com Fiesta Seara orgânico

2h 20minPreparo
6Rendimento
SearaTipo

Para o molho

  1. Descongele o
  2. de acordo com as orientações da embalagem. Retire o saquinho de miúdos do interior da ave;
  • Preaqueça o forno a 200ºC. Transfira a ave para uma assadeira, pincele todo o Fiesta com a
  • , proteja com papel alumínio as coxas, pontas da asa e coxas. Amarre as pernas do fiesta com barbante culinário, cubra toda a ave com papel alumínio e leve ao forno por 1h50;
  • Retire o papel alumínio e continue assando a ave até estar dourada e o termômetro saltar, cerca de 40 minutos depois;
  • Para o molho

    1. Em uma tigela misture bem todos os ingredientes. Mantenha na geladeira até servir;
    2. Para a salada
    3. Em uma tigela junte o azeite, o molho de romã, o suco de limão, o extrato de tomate, o coentro, o cominho em pó, a pimenta da jamaica, o sal e misture bem até formar um molho liso. Junte o trigo em grão e misture bem;
    4. Junte a avelã, a amêndoa, as sementes de romã e a salsinha, misture bem e sirva na sequência com o
    5. e o molho de hortelã.

    Avalie como ficou a receita?

    Toque numa estrela para avaliar

    Ver todas