Fiesta Seara orgânico com salada de trigo e romã
com Seara
Receita com Fiesta Seara orgânico
Para o molho
- Fiesta Orgânico Seara
- de acordo com as orientações da embalagem. Retire o saquinho de miúdos do interior da ave;
- Doriana
- , proteja com papel alumínio as coxas, pontas da asa e coxas. Amarre as pernas do fiesta com barbante culinário, cubra toda a ave com papel alumínio e leve ao forno por 1h50;
- Retire o papel alumínio e continue assando a ave até estar dourada e o termômetro saltar, cerca de 40 minutos depois;
Para o molho
- Em uma tigela misture bem todos os ingredientes. Mantenha na geladeira até servir;
- Para a salada
- Em uma tigela junte o azeite, o molho de romã, o suco de limão, o extrato de tomate, o coentro, o cominho em pó, a pimenta da jamaica, o sal e misture bem até formar um molho liso. Junte o trigo em grão e misture bem;
- Fiesta Orgânico Seara
- e o molho de hortelã.