Fígado de frango ao alho e óleo e cebola
com Seara
Receita prática e deliciosa
- Fígado de Frango Seara
- retirando a gordura, corte em tiras e tempere com dois dentes de alho, sal e tempero a gosto;
- Aqueça o óleo em uma panela e acrescente metade da cebola cortada em cubos, refogando até dourar;
- Em seguida, coloque os outros dois dentes de alho para refogar junto com a cebola.
- Acrescente o fígado, misture tudo e tampe a panela para que o fígado cozinhe em sua própria água;
- Depois de cinco minutos, observe se o nível de água será suficiente para fazer o cozimento final do fígado;
- Se o fígado ainda precisar de cozimento, acrescente 80 ml de água e tampe novamente a panela;
- Quando a água secar, acrescente