Filé de frango à pizzaiolo

1.  
2. Como fazer filé de frango à pizzaiolo
3. preaqueça o forno a 180ºC;

Para o molho

1. Em uma panela grande aquecida em fogo alto, adicione 1 colher de sopa de azeite e a cenoura picadinha em cubos. Refogue por 4 minutos;
2. Adicione o alho e a cebola e refogue por mais 3 minutos ou até que dourem;
3. Acrescente o tomate pelado e misture bem;
4. Coloque o manjericão fresco, acerte sal e pimenta-do-reino, diminua o fogo para baixo e deixe cozinhar por 15 minutos. Reserve;

Finalização

1. Em uma travessa retangular (40cm x 20cm) acomode os
2. Filés de Peito Suculentíssimo Seara
3. , despeje o molho de tomate e leve ao forno por 20 minutos ou até que o frango esteja cozido;