Seara
Filé de frango ao molho de tomates e espinafre
com Seara
Para um almoço suculento
45 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Como fazer filé de frango ao molho de tomates e espinafre
- Filé de Peito em Bifes Seara
- do congelador e deixe descongelar na geladeira por pelo menos 8 horas para manter a textura e evitar perda de líquidos durante o preparo;
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino, garantindo que fiquem bem envolvidos nos temperos. Reserve por 10 minutos;
- Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite e grelhe os filés por aproximadamente 3 minutos de cada lado, ou até ficarem dourados;
- Transfira para uma travessa refratária e reserve;
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho em fogo médio até ficarem macios;
- Adicione os tomates cereja e o espinafre, cozinhando por cerca de 3 minutos, até os tomates amolecerem e o espinafre murchar;
- Acrescente o creme de leite fresco gelado e o requeijão cremoso, misturando bem até obter um molho homogêneo. Acerte o sal e acrescente o cominho;
- Despeje o molho sobre os filés de frango na travessa e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos;
- Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
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