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Filé de frango ao molho de vinho com uvas

com Seara

Um toque especial no frango do dia a dia

30 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo

Para o molho

  1. Prepare o molho
  2. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Reserve.
  3. Prepare os filés
  4. Com o lado liso do batedor de carne, bata os filés até que fiquem bem fininhos.
  5. Tempere-os com  sal e passe-os na farinha de trigo.
  6. Em uma frigideira grande, em fogo baixo, derreta a manteiga e refogue os filés virando-os de vez em quando. Quando estiverem cozidos, despeje o molho de vinho e deixe ferver em fogo alto.
  7. Abaixe a chama e cozinhe por mais cinco minutos.
  8. Junte as uvas, misture e sirva.

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