Seara
Filé de frango com creme de milho
com Seara
Prato simples e saboroso
30 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Peito de Frango Seara
- cortado em filés com sal, o alho e o alecrim;
- Aqueça uma frigideira grande com 2 colheres (sopa) do azeite e frite os filés por dois minutos de cada lado até dourarem ligeiramente;
- Em outra panela, junte o azeite restante com a farinha de trigo;
- Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre;
- Lentamente, adicione o leite, sem parar de mexer até ferver e engrossar. Depois, adicione o milho e tempere com sal e pimenta;
- Deixe levantar fervura novamente e retire a panela do fogo;
- Sirva os filés de frango grelhados com molho de tomate (opcional) e o creme de milho.
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