Filé de peito de frango com molho de mostarda

Tempere os filés de Peito de Frango Seara com sal e pimenta do reino a gosto.

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.

Adicione os filés de frango e sele-os por cerca de 3-4 minutos de cada lado até dourarem. Retire os filés da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione a cebola picada e o alho picado.

Refogue até que a cebola esteja transparente e o alho libere o aroma.

Despeje o vinho branco na frigideira e deixe ferver por alguns minutos. Raspe o fundo da panela para soltar os sabores.

Abaixe o fogo para médio-baixo e adicione o creme de leite fresco, a mostarda Dijon e a mostarda amarela. Misture bem até obter um molho homogêneo.

Prove o molho e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

Sirva o Filé de Peito de Frango Seara com molho de mostarda.

Se desejar, finalize com salsinha picada a gosto.