Seara
Filé de peixe grelhado com acelga
com Seara
Receita fácil para almoço
1hPreparo
2Rendimento
SearaTipo
- Em um pilão, junte as sementes de coentro e de pimenta-do-reino. Macere bem até deixar os grãos fininhos. Adicione o sal grosso e o gengibre no pilão e macere bem até ficar uma mistura fininha. Reserve;
- Filés de Tilápia Seara
- com o suco de limão, o tempero reservado e deixe descansar por 5 minutos. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Junte o azeite e grelhe os filés por cerca de 12 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual;
- Para a salada
- Em uma tigela, misture a acelga, o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e o molho de soja. Misture bem e deixe descansar na geladeira por 10 minutos;
- Filés de Tilápia Seara
- grelhado.
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