Filé de salmão em pedaços com pasta ao limone
com Seara
Receita para almoço saborosa
- Descongele o salmão de acordo com as instruções da embalagem.
- Em uma frigideira aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho poró.
- Acrescente o suco de limão e deixe reduzir.
- Adicione o creme de leite, o sal, a pimenta e cozinhe por aproximadamente 3 minutos.
- Desligue o fogo e reserve.
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Em outra frigideira aqueça um fio de azeite e grelhe os pedaços de salmão temperado com um pouco de sal.
- Coloque o ramo de orégano, as fatias de limão na frigideira enquanto grelhar o salmão para dar mais aroma.
- Aqueça a frigideira com o molho no fogo baixo e misture: o espaguete, as raspas de limão, o queijo parmesão e logo em seguida desligue o fogo.
- Sirva acompanhado com o salmão.