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Filé de tilápia grelhada com molho de limão

com Seara

Receita de peixe suculenta

40 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
 

Para o molho

  1. Como fazer filé de tilápia grelhada com molho de limão
  2. Tempere o 
  3. Filé de Tilápia Seara
  4.  com sal e pimenta-do-reino;
  • Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga e o azeite;
  • Grelhe os filés por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos;
  • Retire os filés do fogo e reserve;
  • Na mesma frigideira utilizada para preparar a tilápia, adicione a manteiga e derreta em fogo baixo;
  • Acrescente o suco de limão siciliano, as raspas de limão, as alcaparras e as folhas de tomilho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Depois de temperado, misture bem e cozinhe por 2 minutos, até o molho engrossar levemente;
  •  Sirva os filés de tilápia grelhados em pratos individuais ou em uma travessa;
  • Regue generosamente cada filé de tilápia com o molho de limão siciliano e decore com ramos de tomilho fresco.

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