Seara
Filé de tilápia grelhada com purê de cenoura
com Seara
Sugestão de almoço rápido
50 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
Ingredientes
Modo de preparo
- Para o peixe
- Descongele o Filé de Tilápia Seara de acordo com as instruções da embalagem.
- Tempere os filés com limão, sal, pimenta e tomilho.
- Aqueça uma frigideira ou grelha com um fio de azeite e grelhe os filés por cerca de 3
- minutos de cada lado, até dourar.
- Reserve os filés aquecidos.
- Para o Purê de Cenoura:
- Descasque as cenouras e batatas, corte em rodelas e coloque em uma panela com os
- dentes de alho e a água.
- Cozinhe por cerca de 20 minutos, até ficarem macias.
- Escorra e passe no espremedor ou amasse bem com um garfo.
- Retorne à panela, adicione manteiga, creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
- Misture bem e aqueça até obter um purê cremoso.
- Para os Legumes Grelhados
- Aqueça uma frigideira ou grelha com azeite.
- Grelhe os tomates-cereja cortados ao meio e as cebolas, temperando com sal e pimenta a
- gosto.
- Sirva os filés de tilápia grelhados com o purê de cenoura e os legumes grelhados.
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