Folhados de presunto e queijo

Descongele a Massa Folhada em temperatura ambiente, seguindo as instruções da embalagem.

Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada, formando um retângulo.

Espalhe uma fina camada de mostarda Dijon sobre a massa.

Cubra a massa com as fatias de presunto e queijo, deixando uma borda livre de aproximadamente 2 cm.

Dobre a massa sobre o recheio, como se estivesse fechando um envelope. Pressione as bordas para selar bem.

Corte a massa em tiras de aproximadamente 3 cm de largura.

Enrole cada tira sobre si mesma, formando os folhados.

Disponha os folhados em uma assadeira untada e enfarinhada.

Pincele os folhados com gema de ovo, se desejar, para dar um brilho dourado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.