Frango à milanesa com molho rose
com Seara
Receita para almoço e jantar
- Filezinho de Peito Sassami Seara
- de acordo com a embalagem;
- Tempere o frango com sal e pimenta do reino;
- Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o gengibre em pó, sal e pimenta do reino. Misture bem e reserve;
- Em outra tigela, junte a farinha de rosca, o alho em pó, sal e pimenta do reino. Misture bem.
- Em outra tigela ou prato fundo, misture bem a maionese e o leite;
- Aqueça uma frigideira com o fundo coberto de óleo em fogo médio;
- Passe os filés na farinha de trigo temperada. Em seguida, na mistura de leite com maionese e, por último, na farinha de rosca;
- Frite em óleo preaquecido até dourar ambos os lados. Retire do fogo e escorra em papel absorvente;
- Para o molho rosé
- Em uma tigela, misture a maionese, a mostarda amarela, o molho inglês e o ketchup. Sirva acompanhando o filé de frango à milanesa.