Frango a passarinho assado com molho de iogurte e alho

Name: Frango a passarinho assado com molho de iogurte e alho
Prep time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg Frango à Passarinho Temperado Suculentíssimo Seara; 1 litro de óleo; Molho de iogurte com alho; 1 xícara (chá) iogurte natural; 2 colheres (sopa) azeite extra virgem; 1 dente alho picado; ½ pepino japonês, com casca, ralado; a gosto Sal

com Seara

Um clássico super fácil de fazer

30 minPreparo

6Rendimento

SearaTipo

1 kg Frango à Passarinho Temperado Suculentíssimo Seara 1 litro de óleo Molho de iogurte com alho 1 xícara (chá) iogurte natural 2 colheres (sopa) azeite extra virgem 1 dente alho picado ½ pepino japonês, com casca, ralado a gosto Sal

Misture bem todos os ingredientes do molho e mantenha na geladeira até a hora de servir.
Aqueça o óleo em fogo alto.
Quando aquecer, diminua o fogo para médio e frite os pedaços de frango a passarinho até ficarem bem dourados.
Escorra o excesso da gordura em um papel toalha e sirva acompanhado do molho de iogurte.

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