Seara
Frango assado com creme de cebola de maionese
com Seara
Receita suculenta para o almoço
2h 15minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Como fazer frango assado:
- Preaqueça uma frigideira larga em fogo médio e adicione o azeite;
- Adicione a cebola, o sal e refogue até que fique dourada;
- Acrescente a farinha de arroz, misture bem e cozinhe por cerca de 5 minutos, misturando sempre para cozinhar a farinha por igual;
- Em uma tigela, adicione a mistura de cebola e farinha de arroz, junte a maionese, o gengibre, o suco de limão, a pimenta-do-reino, o sal e misture bem;
- Sobrecoxa Seara Orgânica
- , misturando até que toda a carne esteja envolvida com o tempero. Deixe descansar por 1h na geladeira;
- Retire a sobrecoxa da geladeira e espere chegar em temperatura ambiente, por cerca de 20 minutos;
- Preaqueça o forno a 200°C;
- Regue o refratário com o óleo de gergelim, acomode as sobrecoxas e leve ao forno por 45 minutos;
- Se o forno tiver grill, acenda e asse o frango por mais 15 minutos. Se não tiver a função, aumente o fogo para 250°C por 10 minutos;
- Sirva a sobrecoxa com o coentro fresco salpicado por cima.
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