Frango com ameixa

Name: Frango com ameixa
Prep time: 90 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 16 Sobrecoxa Seara; 2 Filé de Peito Seara cortados ao meio; 3 dentes alho amassados; 1 colher (sopa) de sal; 1 xícara molho inglês (240ml); 1/2 xícara açúcar mascavo (40g); 1 xícara vinho branco seco ou vinagre (240ml); 2 colheres (sopa) molho de pimenta; 2 xícaras ameixa-preta sem caroço (360g)

com Seara

Receita fácil de preparar e deliciosa!

1h 30minPreparo

6Rendimento

SearaTipo

16 Sobrecoxa Seara 2 Filé de Peito Seara cortados ao meio 3 dentes alho amassados 1 colher (sopa) de sal 1 xícara molho inglês (240ml) 1/2 xícara açúcar mascavo (40g) 1 xícara vinho branco seco ou vinagre (240ml) 2 colheres (sopa) molho de pimenta 2 xícaras ameixa-preta sem caroço (360g)

Num refratário fundo de 25cm de diâmetro, misture todos os ingredientes, tampe e leve ao forno em potência alta por 70 minutos.
Sirva quente.

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