Frango com bacon

Tempere as sobrecoxas com o suco de limão, o alho, o óleo e o sal e deixe nesse tempero por 15 minutos.

Retire o frango, seque-o com papel-toalha e enrole nas fatias de bacon.

Coloque as sobrecoxas num refratário sem que encostem uma na outra.

Cubra com tampa própria ou papel-manteiga e leve ao forno em potência alta por 28 minutos ou até que a carne esteja cozida e o bacon dourado.

Deixe mais 10 minutos no refratário ainda tampado.

Transfira para uma travessa, desprezando a gordura que sobrou do cozimento.

Decore com os ramos de alecrim e de tomilho e sirva.