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Frango com frutas secas

com Seara

Saborosa receita para a família

1hPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Em uma assadeira, tempere o frango com sal, o alho, o curry e a páprica.
  2. Regue com o azeite.
  3. Leve ao forno quente (200ºC), preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 1 hora e 30 minutos ou até a carne ficar macia.
  4. Em uma tigela, misture o pão esmigalhado com a cebolinha e as frutas secas.
  5. Tempere com sal e reserve.
  6. Retire o papel-alumínio e, por cima, distribua a farofa.
  7. Asse por mais 15 minutos ou até a farofa dourar ligeiramente.
  8. Sirva decorado com cebolinha verde.

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