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Frango com maionese e salada de pepino

com Seara

Receita com sobrecoxa para o almoço

1hPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Em uma tigela junte a Sobrecoxa Seara, a maionese, o alho, o gengibre em pó, sal e pimenta-do-reino, misture bem e deixe apurar por 30 minutos;
  2. Preaqueça o forno a 200º. Disponha as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, cubra com papel laminado e leve ao forno por 35 minutos. Retire o papel laminado e volte ao forno por mais 15 minutos ou até que esteja dourado;
  3. Para a salada de pepino
  4. Em uma tigela junte o pepino, o azeite, limão , o óleo de gergelim torrado, o molho shoyu e misture bem. Junte o abacaxi e misture delicadamente. Leve a geladeira por 20 minutos;
  5. Sirva a sobrecoxa com a salada de pepino salpicando o amendoim torrado na salada.

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