Frango-com-pimenta-verde

Frango com pimenta verde

com Seara

Um prato que irá agradar os amantes da pimenta

30 minPreparo
6Rendimento
SearaTipo
  1. Numa tigela, tempere o frango com o sal.
  2. Numa panela grande com o óleo, frite o frango em fogo médio, mexendo de vez em quando até dourar bem (cerca de 20 minutos).
  3. Adicione as cebolinhas e o vinho e cozinhe em fogo alto até que evapore (cerca de 15 minutos).
  4. Acrescente a farinha dissolvida no caldo de galinha e cozinhe até o frango ficar macio.
  5. Se necessário, junte mais caldo.
  6. Adicione a pimenta verde, misture, retire do fogo e sirva quente.

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