Frango com requeijão
com Seara
Prato delicioso com frango
- Aqueça uma panela em fogo médio, junte o azeite e a Doriana. Quando derreter, junte o frango, tempere com pimenta-do-reino e deixe dourar, cerca de 10 minutos depois;
- Junte a cebola, sal e refogue por mais 2 minutos ou até a cebola ficar translúcida. Adicione o alho e o tomilho, refogue por mais 1 minuto;
- Junte o milho e a salsinha picada, refogue apenas para incorporar. Desligue o fogo e reserve;
- Pré-aqueça o forno a 200ºC. Unte um refratário com Doriana e disponha o frango refogado. Adicione o requeijão cremoso em colheradas por cima do frango;
- Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos para que o requeijão derreta sobre o frango. Retire do forno, salpique a batata palha e sirva o frango com requeijão na sequência.