Seara
Frango de padaria assado e batatas ao murro com quiabo
com Seara
Almoço fácil e saboroso
2hPreparo
1Rendimento
SearaTipo
- Coloque o
- , ainda congelado e com o peito voltado para baixo, no cesto da airfryer e programe o equipamento para 160°C por 1 hora;
- Vire o frango, deixando o peito para cima, e programe o tempo para 30 minutos mantendo a temperatura;
- Remova o excesso de líquido no interior da ave e volte com o produto por mais 5 a 10 minutos a 160ºC;
- Para a batata
- Adicione as batatas em uma panela com água suficiente para cobri-las e leve ao fogo alto até ferver. Assim que levantar fervura, diminua para fogo médio e deixe-as cozinhar por 15 minutos. Verifique o ponto com auxílio de um garfo, pois as batatas devem estar cozidas, porém firmes. Escorra as batatas;
- Preaqueça o forno a 210ºC. Adicione metade do azeite no fundo de um tabuleiro grande e reserve. Transfira as batatas uma a uma para um pano de prato e dê um murro suave, cuidado para não por força demais e esmigalhar as batatas. Transfira as batatas para a assadeira com azeite;
- Regue as batatas com o restante do azeite, salpique o tomilho e sal, leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até estarem douradas;
- Para o quiabo
- Aumente a temperatura do forno para 250ºC. Em uma assadeira, adicione os quiabos lado a lado. Regue com azeite e sal e misture bem. Salpique a pimenta calabresa por cima e leve ao forno por 15 minutos, mexendo na metade do tempo;
- Sirva o quiabo com as batatas ao murro e o
- .
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