Seara
Frango de padaria assado e ratatouille
com Seara
Almoço fácil e saboroso
2hPreparo
1Rendimento
SearaTipo
- Coloque o Frango de Padaria Tempero Tradicional Seara, ainda congelado e com o peito voltado para baixo, no cesto da airfryer e programe o equipamento para 160°C por 1 hora;
- Vire o frango, deixando o peito para cima, e programe o tempo para 30 minutos, mantendo a temperatura;
- Remova o excesso de líquido no interior da ave e volte com o produto por mais 5 a 10 minutos a 160ºC;
- Para o ratatouille
- Em uma frigideira larga, aqueça metade do azeite em fogo médio. Adicione a cebola e o pimentão amarelo, adicione uma pitada de sal, diminua o fogo para o mínimo e refogue até que a cebola comece a caramelizar;
- Adicione o alho, aumente o fogo para médio e refogue até liberar aroma. Transfira a mistura para uma tigela, reservando a frigideira;
- Na mesma frigideira, junte mais um fio de azeite e aqueça em fogo médio. Junte a berinjela, sal e pimenta. Mexendo a frigideira às vezes, deixe a berinjela dourar. Transfira a berinjela para a mesma tigela da cebola, reservando a frigideira;
- Volte com a frigideira para o fogo médio, junte mais azeite e a abobrinha. Tempere com sal e pimenta e refogue até dourar. Adicione o tomate, o tomilho e o alecrim. Refogue até os tomates começarem a dourar;
- Transfira a mistura para a tigela com os legumes reservados. Misture com cuidado e sirva com o
- .
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