Frango de padaria com legumes grelhados

Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos;

Envolva o frango temperado, ainda congelado, em papel alumínio e acomode em uma assadeira;

Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos;

Retire o papel alumínio e retorne o frango temperado ao forno por 20 a 40 minutos ou até que atinja o dourado desejado;

Em uma frigideira untada com azeite, grelhe os legumes temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto.