Seara
Frango de padaria na cerveja Seara com batatas fritas e creme de queijo cheddar
com Seara
Ideias de petiscos gostosos
1h 55minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Preparo do frango no forno:
- Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos;
- Envolva o frango temperado, ainda congelado, em papel alumínio e acomode em uma assadeira;
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos;
- Retire o papel alumínio e retorne o frango temperado ao forno por 20 a 40 minutos ou até que atinja o dourado desejado;
- Preparo do frango na aifryer:
- Coloque o
- , ainda congelado e com o peito voltado para baixo, no cesto da airfryer e programe o equipamento para 160°C por 1 hora;
- Vire o frango, deixando o peito para cima, e programe o tempo para 30 minutos mantendo a temperatura;
- Remova o excesso de líquido no interior da ave e volte com o produto por mais 5 a 10 minutos a 160ºC;
- Creme de Queijo Cheddar:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada;
- Refogue até que ela fique bem dourada e, então, adicione o creme de leite, o queijo cheddar picado e o parmesão ralado;
- Cozinhe mexendo sempre até que a mistura fique homogênea;
- Adicione a pimenta e o sal;
- Desligue o fogo e reserve.
- Batata Frita:
- Corte as batatas em palitos e lave com água abundante;
- Seque bem com um pano de prato limpo e frite no óleo bem quente até ficarem douradas;
- Escorra sobre papel toalha.
Finalização
- Quando o
- estiver pronto, sirva com a batata frita e o molho cheddar.
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