Seara
Frango de padaria Seara com guacamole, creme azedo e nachos de milho
com Seara
Dica de entrada para jantar
1h 55minPreparo
4Rendimento
SearaTipo
- Preparo do frango no forno:
- Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos;
- Envolva o frango temperado, ainda congelado, em papel alumínio e acomode em uma assadeira;
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos;
- Retire o papel alumínio e retorne o frango temperado ao forno por 20 a 40 minutos ou até que atinja o dourado desejado;
- Preparo do frango na aifryer:
- Coloque o
- , ainda congelado e com o peito voltado para baixo, no cesto da airfryer e programe o equipamento para 160°C por 1 hora;
- Vire o frango, deixando o peito para cima, e programe o tempo para 30 minutos mantendo a temperatura;
- Remova o excesso de líquido no interior da ave e volte com o produto por mais 5 a 10 minutos a 160ºC;
- Guacamole:
- Amasse o abacate com um garfo e acrescente o alho, o suco de limão e o azeite;
- Misture bem e acrescente os demais ingredientes;
- Misture tudo até ficar homogêneo e adicione o sal a gosto;
- Coloque em um pote com tampa e leve à geladeira até a hora de servir.
- Creme Azedo:
- Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar um creme homogêneo e consistente;
- Reserve na geladeira até a hora de servir.
Finalização
- Quando o
- estiver pronto corte-o em pedaços pequenos e sirva com o guacamole, o creme azedo e os nachos de milho de sua marca preferida.
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