Frango desfiado
com Seara
Receita prática e saborosa
- Como fazer frango desfiado:
- Em uma panela com tampa, junte o Filé de Peito Seara, o caldo de galinha e tempere com sal e pimenta-do-reino;
- Leve para cozinhar em fogo alto até ferver, diminua o fogo para o mínimo, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos;
- Retire o frango do caldo e com auxílio de um garfo, desfie grosseiramente;
- Transfira para uma tigela. Junte a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta e o aneto e misture bem;
- Junte o aipo, a cebola fatiada, as passas e misture delicadamente. Sirva a salada fria.