Frango e aspargos ao molho de limão
com Seara
Diferente maneira de saborear um frango
- Descarte as partes duras dos aspargos cortando as pontas brancas;
- Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque um fio de azeite;
- Adicione os aspargos na frigideira com sal e pimenta;
- Vá virando todos os lados até que doure por igual. Reserve;
- Aqueça uma frigideira e tempere os filés de frango com sal, pimenta e manjericão;
- Derreta um pouco de manteiga na frigideira e adicione os filés grelhando ambos os lados em fogo médio;
- Retire da frigideira e reserve;
- Na mesma frigideira que grelhou os filés, adicione o creme de leite e leve em fogo baixo até ferver;
- Junte o suco de limão e deixe ferver por 1 minuto;
- Monte o prato com os filés, aspargos ao lado e regue o molho de limão por cima.