Frango em cubos com farofa de banana
com Seara
Exótico e saboroso
- Tempere os Filés de Peito em Cubos Seara com sal e pimenta do reino a gosto.
- Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio-alto.
- Adicione os cubos de frango temperado e doure-os. Retire e reserve em local aquecido.
- Na mesma frigideira, adicione o bacon e deixe dourar na sua própria gordura.
- Acrescente a cebola e o alho picados. Refogue-os até ficarem macios e dourados.
- Corte as bananas da terra em rodelas pequenas.
- Adicione as bananas na frigideira e refogue até que fiquem macias e levemente caramelizadas.
- Acrescente a margarina e a farinha de mandioca torrada. Misture bem e mexa sempre para não queimar.
- Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Sirva os cubos de frango acompanhados da farofa de banana.
- Finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.