Frango en croûte

Deixe as massas descongelarem.

Cozinhe os peitos de frango no caldo e no vinho por 15 a 20 minutos, até que estejam macios.

Deixe esfriar e escorra. Corte os peitos em 2 filés cada um.

Embrulhe cada pedaço numa fatia de presunto. Passe uma camada fina de mostarda em cada um e envolva numa fatia de queijo.

Corte as massas folhadas abertas em retângulos, envolva com eles os pedaços de frango e feche a massa, molhando as bordas com água.

Disponha numa assadeira sem untar.

Asse em forno quente preaquecido (200º) por 20 minutos, ou até que dourem.

Sirva morno ou frio.