Frango-Seara-DaGranja-ao-molho-grego-com-legumes-grelhados-G

Peito de frango com molho grego e legumes grelhados

com Seara

Perfeito para ocasiões especiais

40 minPreparo
2Rendimento
SearaTipo
  1. Como fazer peito de frango ao molho grego
  2. Em um recipiente, coloque a cúrcuma, o sal e o iogurte e misture;
  3. Adicione o Filé de Peito DaGranja já sem pele e desossado ao recipiente, cobrindo-o com a marinada;
  4. Leve o recipiente à geladeira e deixe o frango marinar por até 2 horas;
  5. Após esse tempo, grelhe o frango em uma frigideira com um fio de azeite até ficar dourado dos dois lados. Reserve.
  6. Para os Legumes grelhados
  7. Espalhe os legumes pela frigideira, de forma que não fiquem uns sobre os outros;
  8. Em seguida, regue-os com um pouco de azeite e salpique sal e pimenta-do-reino a gosto;
  9. Assim que estiverem grelhados, levemente tostados pelos lados, desligue o fogo.
  10. Para o Molho Grego
  11. No processador ou liquidificador, coloque todos os ingredientes do molho grego e bata bem até obter uma mistura homogênea;
  12. Espalhe o molho sobre os Filés de Peito DaGranja e sirva com os legumes grelhados.

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