Couve flor gratinada com frango
com Seara
Praticidade e sabor
- Corte o frango em cubos ou em tiras, como preferir, e tempere com sal e pimenta a gosto;
- Em uma panela, refogue a cebola, o alho e, em seguida, acrescente o frango e mexa até dourar. Reserve;
- Cozinhe a couve-flor por 10 minutos com água e sal. Escorra toda água e reserve;
- Em um tigela, misture os 3 ovos com o queijo parmesão. Separe um pouco do queijo para salpicar no final;
- Em uma travessa untada, espalhe o frango e a couve-flor;
- Cubra o frango e a couve-flor com o requeijão;
- Despeje a mistura dos ovos com o queijo parmesão por cima do requeijão;
- Cubra toda a travessa com a muçarela;
- Salpique mais um pouco de parmesão ralado por cima;
- Leve ao forno e espere gratinar.