Frango-Seara-recheado-com-cogumelos-acompanhado-de-batatas-coradas

Frango Seara recheado com cogumelos acompanhado de batatas coradas

com Seara

Perfeito para uma ceia ou reunião de família

4hPreparo
6Rendimento
SearaTipo

Marinada

Recheio

  1. No liquidificador, bata os ingredientes da marinada.
  2. Acomode o Frango Inteiro sem Miúdos Seara em uma assadeira alta, regue com a marinada e leve à geladeira por 3 horas.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga e doure o bacon.
  4. Refogue o alho e a cebola até dourar.
  5. Junte os cogumelos.
  6. Adicione a farinha e mexa bem, finalizando com salsa e cebolinha.
  7. Deixe esfriar. Recheie o frango e volte-o para a marinada.
  8. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
  9. Retire o alumínio e deixe dourar, regando com o molho que se forma.
  10. Batatas Coradas
  11. Em outra assadeira, coloque as batatas, regue-as com azeite, salpique o alecrim e o sal grosso e junte o alho.
  12. Feche bem com papel-alumínio, leve ao forno a 180 ºC por 30 minutos.
  13. Abra o alumínio e doure.

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