frango-xadrez-01

Frango xadrez oriental

com Seara

Receita chinesa simples e saborosa

40 minPreparo
4Rendimento
SearaTipo

Para o molho

  1. Como fazer frango xadrez
  2. Misture os cubos de frango com o amido de milho, o saquê e o sal;
  3. Aqueça uma frigideira grande e funda com 1 colher de óleo, em fogo alto, e doure os cubos de frango;
  4. Reserve em um recipiente;
  5. Na mesma frigideira que dourou o frango, adicione mais 2 colheres de óleo e refogue os pimentões e a cebola rapidamente;
  6. Junte os ingredientes do molho, os cubos de frango e cozinhe em fogo médio por 10 minutos;
  7. Tempere com sal, se necessário;
  8. Junte o amendoim e sirva em seguida.

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