Fricassê de camarão

Para o camarão, siga o modo de descongelamento indicado na embalagem;

Tempere o camarão com o sal, a pimenta e o sumo de limão;

Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho. Junte o tomate, tempere com sal e pimenta;

Junte o molho de tomate, os camarões e cozinhe por cinco minutos ou até o camarão ficar rosado. Reserve;

No liquidificador, bata o milho escorrido com o creme de leite, o requeijão e o parmesão até formar um creme;

Em um refratário, coloque o molho de camarão, por cima o creme de milho e cubra com a muçarela.

Leve ao forno preaquecido a 200° ate dourar;

Retire do forno e coloque a batata palha por cima;

Sirva com legumes grelhados.