Fricassê de frango Seara dagranja

Cozinhe os 2 peitos de frango na panela de pressão com sal e tempero a gosto. Após o cozimento, desfie o frango;

Bata o milho, creme de leite e requeijão no liquidificador até ficar com uma textura homogênea;

Em uma panela, refogue o alho e a cebola, e acrescente o frango desfiado;

Adicione o creme batido no liquidificador e azeitonas ao frango e mexa por 5 minutos;

Coloque tudo em uma travessa e cubra com queijo muçarela. A batata palha pode ser adicionada antes ou depois do forno, fica ao seu critério;

Leve ao forno até o queijo derreter.