Fricassê de salsicha

1. Como fazer fricassê de salsicha:
2. Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto;
3. Assim que levantar fervura, adicione as Salsichas hot dog Seara e afervente por 5 minutos;
4. Escorra, espere amornar e pique em rodelas;
5. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e adicione o azeite;
6. Acrescente a cebola e refogue até que fique transparente;
7. Adicione o alho picadinho e refogue por mais 1 minuto;
8. Adicione as salsichas já picadas, o cheiro-verde e misture. Refogue por cerca de 2 minutos;
9. Retire do fogo e transfira para o fundo de um refratário que possa ir ao forno.
10. Como fazer creme de milho:
11. Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o requeijão, o milho drenado, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até formar um creme homogêneo;
12. Cubra a salsicha com o creme de milho;

Finalização

1. Preaqueça o forno a 200°C;
2. Cubra o fricasse com a muçarela e leve ao forno por 20 minutos ou até gratinar;
3. Retire do forno, acrescente a batata palha por cima e sirva.