Isca de peixe com molho tártaro
com Seara
Ideia de aperitivo fácil
Para o molho
- Filé de Tilápia Seara
- em tiras, transfira para uma tigela e tempere com o suco de limão, sal, pimenta do reino e o alho em pó;
- Em uma panela ou frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio. Tempere a farinha de trigo e o ovo batido com sal e pimenta do reino. Passe cada tirinha de tilápia na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha panko;
- Frite as iscas de tilápia em partes no óleo pré-aquecido, por cerca de 7 minutos ou até estarem douradas. Escorra em papel toalha;
Para o molho
- Em uma tigela junte todos os ingredientes, misture bem e mantenha refrigerado até o momento de servir;
- Salpique o coentro picado pelas iscas de tilápia e sirva com o molho tártaro.