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Iscas de frango com molho cremoso de mostarda e batatas assadas

com Seara

Uma combinação deliciosa para o seu jantar

50 minPreparo
5Rendimento
SearaTipo
  1. Como fazer iscas de frango:
  2. Tempere as tiras de Filezinho de Peito DaGranja com sal e pimenta-do-reino a gosto;
  3. Com o fogo alto, aqueça uma panela com 1 colher (sopa) de óleo e doure as tiras de frango até ficarem bem douradas;
  4. Reserve-as em um recipiente;
  5. Na mesma panela que dourou as tiras, adicione o restante do óleo e refogue a cebola e o alho rapidamente;
  6. Volte o frango para a panela, junte a mostarda, o creme de leite, o leite e o mel;
  7. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Acerte o sal;
  8. Para as batatas, preaqueça o forno a 220°C;
  9. Disponha em uma assadeira untada com o azeite, as batatas, os ramos de alecrim e tempere com sal e pimenta-do-reino;
  10. Leve para assar por 25 minutos, virando-as na metade do tempo;
  11. Sirva o frango acompanhado das batatas.

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