Kafta de frango grelhada

Triture o frango em um processador;

Pique o alho, a cebola e as ervas;

Misture todos os ingredientes usando o azeite e a farinha de rosca para chegar à textura correta (uma pasta que tenha firmeza para ficar no palito);

Deixe para colocar o sal por último para poder acertar o sabor junto com todos os temperos;

Modele a carne no palito;

Coloque na grelha ou churrasqueira até dourar os dois lados.